近年來，齊齊哈爾烤肉品牌知名度越來越高，烤肉美食節(jié)已經(jīng)成為齊齊哈爾市的一個(gè)重要節(jié)日。今年齊齊哈爾市擬定于6月18日開啟烤肉美食節(jié)，讓外來嘉賓和外埠企業(yè)進(jìn)一步了解齊齊哈爾烤肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，深化域內(nèi)外產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈企業(yè)招商合作，更大范圍拓展齊齊哈爾烤肉知名度、美譽(yù)度和影響力。

　　今年的烤肉美食節(jié)與往屆相比，在內(nèi)容上力求豐富創(chuàng)新，設(shè)置了產(chǎn)業(yè)考察、特色展覽、創(chuàng)新對(duì)話和開幕式、閉幕式5大板塊，主要有三個(gè)特色。

　　突出國(guó)際元素。將“讓世界共享齊齊哈爾味道”作為活動(dòng)主題，活動(dòng)全過程突出國(guó)際化元素，鮮明表達(dá)了“齊齊哈爾烤肉是獻(xiàn)給世界的禮物”這一理念，切實(shí)彰顯“國(guó)際烤肉美食之都”的品牌定位。

　　增加互動(dòng)環(huán)節(jié)。開展齊齊哈爾烤肉創(chuàng)新提升“金點(diǎn)子”征集“烤肉進(jìn)校園”“名廚名店名菜名小吃”評(píng)選、網(wǎng)紅明星為家鄉(xiāng)烤肉代言、線上發(fā)起烤肉話題等活動(dòng)，并在國(guó)際烤肉美食表演大賽上增設(shè)大眾投票環(huán)節(jié)，進(jìn)一步加強(qiáng)互動(dòng)，提高全體市民歸屬感、榮譽(yù)感和幸福感。

　　強(qiáng)化創(chuàng)新提升。運(yùn)用AI動(dòng)漫和人工智能等數(shù)字技術(shù)，展示齊齊哈爾烤肉賦，發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)化連鎖經(jīng)營(yíng)概念店3D模型、集體商標(biāo)和烤肉美食地圖，用科技引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。開展國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、集體商標(biāo)、省級(jí)非遺“三位一體”評(píng)選授牌，引領(lǐng)推動(dòng)行業(yè)規(guī)范發(fā)展。

　　為確?；顒?dòng)辦出成效、辦出水平，齊齊哈爾市從今年2月份開始著手準(zhǔn)備，制定了籌備工作方案和應(yīng)急預(yù)案，力求呈現(xiàn)更安全、更精彩、更惠民的美食盛會(huì)。同時(shí)，通過多種途徑對(duì)接聯(lián)系，目前已有巴西、阿根廷、俄羅斯等國(guó)家和北京小爐匠、上海楊記、合肥京哈哈、蘇州碳夫、成都炙當(dāng)家等域外企業(yè)來齊參會(huì)。

　　活動(dòng)期間，齊齊哈爾市還將實(shí)行“政府補(bǔ)貼、平臺(tái)助力、金融賦能、商家讓利”優(yōu)惠疊加，籌措資金發(fā)放政府消費(fèi)券，聯(lián)合美團(tuán)、京東、云閃付等平臺(tái)賦能，對(duì)接中國(guó)銀行、浦發(fā)銀行給予活動(dòng)支持，鼓勵(lì)烤肉門店開展“滿減、滿贈(zèng)”等促消費(fèi)活動(dòng)，最大限度節(jié)儉辦會(huì)、惠利于民。